松本支社 ディレクターのWです。

今朝の信州・松本市の我が家周辺の気温は1度。しっかり霜が降りました。
私はもともと農家の出身なので、本業であるデザイン業の合間で、
畑と田んぼを営みながらのスローでエシカルな自給生活を心がけています。

畑は10年ほど前から、田んぼも2年前から自然農栽培に切り替え、
楽しみながらですが早起きしつつ汗を流しています。
特に野菜づくりはとてもクリエイティブで感動と癒やしに満ちた作業です。
自然農栽培は栽培方法ではなく、ライフスタイルですね。

この時期の朝、霜化粧した野菜たちはとても素敵です。
毎朝、朝食用のサニーレタスとネギを収穫。
取れたての美味しい野菜を食べて今日も出勤です。