長野本社のA.Mです。

この間友人宅のキッチンをお借りして
ピザを手作りしました。

私自身は面倒くさがりで
普段の食事は食べられればなんでもいいかなという精神で
あまり凝った時間のかかる料理は作らないのですが、
今回は小麦粉を生地からこねて作ったり、
ピザのソースを手作りしたり、
普段なら市販のもので済ませてしまう工程を
あえて端折らずに作りました。

友人たちと一緒に作るのは
学校の家庭科の時間を思い出して
なんだかワクワクして、とても楽しかったです。
料理もいいものだなぁと思うことができました。

焼き立てのピザは絶品でした！
またキッチンを貸してくれるとのことだったので
いろいろ作ってみたいなと思いました。